PUNTA LICOSA

La prima bella giornata veramente estiva ha convinto un gruppo di turisti ad uscire per tutta la giornata in mare, cosi abbiamo deciso di andare a Punta Licosa. Di buona ora siamo partiti in barca verso questo meraviglioso parco marino protetto. Con mia sorpresa si è presentata all'appuntamento anche la cuoca invitata da alcuni degli ospiti che hanno avuto modo di apprezzare la sua buona cucina . Ho capito subito che avrei dovuto provvedere al vitto pescando un po di frutti di mare per un succulento vermicello a bordo. Per distrarre un poco gli ospiti avevo già preparate due lenze per la pesca a traino, cosi alternandosi gli ospiti sono stati impegnati durante le due ore di navigazione. Emozioni a bordo per ogni ricciola pescata. Verso le ore 09,00 siamo arrivati sulla secca di Punta Licosa con il secondo assicurato. Nel giro di mezza ora già erano tutti in acqua pronti per una immersione che si è rivelata entusiasmante anche per chi era alla sua prima esperienza da sub. Trattandosi di una secca, la massima profondità era di metri sei. Dopo aver fatto ammirare loro le bellezze dei fondali, li ho accompagnati in una spiaggia vicina mentre io recuperavo un po di frutti di mare sugli scogli. I morsi della fame si facevano sentire. La cuoca ci ha preparato un pranzetto delizioso coi frutti di mare e vermicelli e poi si è inventata le ricciole all'acqua pazza; cosa importante, per cuocere la pasta ha usato l'acqua del mare. Un buon vinello bianco raffreddato nel ghiaccio ha fatto in modo che io mi mettessi su una cuccetta a farmi coccolare dalla moglie di Morfeo. Gli ospiti son rimasti in spiaggia a sonnecchiare e poi verso le ore 17,00 pronti per il rientro. Punta Licosa a prestissimo!